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Nos équipements pédagogiques
sont performants et équivalents
à ceux utilisés dans le secteur de
l’industrie alimentaire.
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Le Centre de compétence FormAlim veut que chaque participant soit acteur de sa formation grâce à une mise en situation réelle de production : de la réception des matières premières au stockage des produits finis en y intégrant la traçabilité.
Le stagiaire aura la possibilité de pratiquer les différentes fonctions représentées sur une chaîne de production alimentaire dans nos ateliers pédagogiques :
- Un sas de nettoyage - désinfection
- Une ligne de production, de conditionnement et d'emballage de soda :
- production
- embouteilage
- encartonnage
- Une ligne mobile de fabrication de :
- brochettes de bonbons
- mise en barquette
- filmage
- détecteur de métaux
- balance pondérale
- étiquetteuse
- Station mobile de nettoyage en place (NEP - CIP)