Un atelier roulant dédié au métier de boulanger
La BOULPAT mobile d'Epicuris fait son retour au Centre de compétence Forem Formalim à Verviers. Cette unité mobile de formation, équipée comme une véritable boulangerie professionnelle, offre aux participants une formation au plus proche des conditions réelles du métier.
Découvrez en vidéo l'unité mobile de formation à la Boulangerie et Pâtisserie !
Une formation pratique au plus près de la réalité du terrain
Cette structure mobile accueille jusqu’à 10 participants et dispose de nombreux équipements professionnels dédiés à l’apprentissage du métier, leur permettant de découvrir leur utilisation ainsi que les techniques indispensables pour produire des pains et des viennoiseries de qualité dans un environnement de travail moderne.
Au cours de la formation, les stagiaires apprennent à maîtriser les différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie : préparation des pâtes, pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
Une opportunité pour construire votre avenir professionnel
Le secteur de la boulangerie reste un domaine porteur, qui recherche en permanence des professionnels qualifiés et motivés. Entre artisanat traditionnel et production plus structurée, les besoins en main-d’œuvre qualifiée sont réels, tant dans les boulangeries artisanales que dans les entreprises alimentaires ou la grande distribution.
Au-delà de l’apprentissage technique, cette expérience constitue un véritable tremplin vers l’emploi. Elle peut faciliter l’accès à des postes de boulanger ou d’aide-boulanger, ou servir de base solide pour évoluer vers une qualification professionnelle reconnue dans le secteur.
En développant des savoir-faire concrets et directement applicables, cette formation répond aux besoins actuels du marché du travail et favorise l’insertion professionnelle dans un métier qui recrute.
Les rendez-vous à venir
Pour participer à la formation, l’inscription à une séance d’information est obligatoire. Cette séance permet de découvrir le contenu du parcours, ses exigences ainsi que les modalités pratiques, avant l’entrée en formation.
Séances d'information : 24/08/2026 - 31/08/2026
Formation : 10/09/2026 au 02/03/2027 (stages compris)
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