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Description
Formation modulaire
Groupe-cible (formation pour travailleurs)
Assistant opérateur de production, opérateur de production amené à piloter une unité d’atomisation.
Objectif
Comprendre les principes physiques mis en oeuvre dans une unité d’atomisation, comprendre la technicité d’une unité d’atomisation, pouvoir piloter de manière autonome une unité d’atomisation en respectant des normes de qualité
Contenu
- Installation et mise en route, nettoyage, maintenance et sécurité
DOSSIER THEORIQUE
Les applications de la nébulisation
- industrie chimique
- industrie alimentaire
- industrie de transformation de produits biologiques
- industrie pharmaceutique
- terminologie
- but et intérêt de la nébulisation
Théorie du séchage par dispersion
- le principe du séchage par pulvérisation
- alimentation et pulvérisation de la matière à traiter
- contact de la substance divisée et de l’air de séchage
- séchage de la phase pulvérulée
- séparation et récupération du nébulisat sec
- installation des tours de nébulisation
- considérations à propos du contrôle
Pulvérisation du liquide
- information générale
- énergie totale d’un jet
- propriété d’un jet atomisé
- alimentation de la buse
- formation du jet à cône creux
- débit de la buse
- densité
- viscosité
- tension superficielle
- granulométrie
- force d’impact
- largeur de pulvérisation ou étendue de projection
Durée
2 jours
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